Rita von Hunty é um barato! Professora, influenciadora digital, artista e muito estudiosa. Uma intelectual de nosso tempo.
Néctar dos Deuses: o papel social da cerveja Uma breve história da cerveja e da sociabilidade alcoólica…
Sartre e Beauvoir no Brasil Sobre a visita de Jean-Paul Sartre e Simone de Beauvoir ao Brasil em 1960…
Waterloo e a derrota de Napoleão A história da batalha que significou a derrota definitiva de Napoleão Bonaparte…
Black Givenchy: Audrey Hepburn tomando café na Tiffany’s Amanhecendo na 5ª avenida em Nova York, um táxi estaciona e dele desce Audrey Hepburn num pretinho básico de Hubert de Givenchy. O frio do horário parece não incomodar os ombros de fora, o decote em >< nas costas, luvas 7/8, colar de pérolas, grandes óculos escuros, um bagel e o copinho de isopor com […]
Tintin, Fritas, Chocolates e Belgian Strong Ales: a Escola Belga Cervejas belgas, as melhores de todas.
Sauerkraut, Eisbein, Appfelstrudel e Weißbier: a escola alemã “… quanta cerveja há na inteligência alemã!” Nietzsche “Ein Bier, bitte” – Uma cerveja, por favor. Reza uma antiga lenda que um cervejeiro alemão deveria passar por um teste simples. Derrubava-se uma certa quantidade de cerveja num banco de madeira. Depois de seco o cervejeiro era obrigado a sentar sobre o local. Se a […]
Tea, cookies and Ales: a escola inglesa por Luiz Gustavo Moura “Eu não posso oferecer nada mais que sangue, labuta, suor e cerveja.” Winston Churchill Clara, escura, forte, fraca, gelada, amarga, doce… cada pessoa tem sua preferência no que diz respeito a cerveja e cada povo tem sua própria forma de encarar a bebida. O que poucas pessoas sabem é que os […]